Le Birre

La birra è indubbiamente una delle bevande più apprezzate e amate in tutto il mondo. Fresca e leggera, caratterizzata da una briosità e qualche bollicina, la birra è una bevanda che viene prodotta in ogni paese in varie tipologie e varianti.

Come nel caso del vino, anche la birra può essere prodotta seguendo varie metodologie e può avere gradazioni alcoliche differenti, che vengono indicate nell'etichetta della bottiglia.

Gli Stati Uniti risultano essere i maggiori produttori di birra, seguiti da Gran Bretagna, Belgio e Germania; ogni birra può presentare tasso alcolico e ingredienti differenti, a seconda della regione nel quale avviene la sua produzione.

Tantissime le marche di birra che troviamo oggi disponibili sul mercato, in moltissimi supermercati e negozi specializzati, dove è possibile acquistare la birra più adatta ai nostri gusti.

La birra viene servita nei numerosi pub, locali e birrerie sparse nel territorio nazionale, in bottiglia o alla spina, dove possiamo trovare anche un vasto assortimento di birre prodotte in modo artigianale.

In ogni modo, la birra è una bevanda che viene normalmente consumata in compagnia di una pizza farcita, oppure dopo cena, in compagnia degli amici.

In queste pagine vi daremo informazioni sulle differenti tipologie di birra, bionde e rosse, con qualche indicazione sulle fasi produttive della birra.